Strawberry Cheesecake-Eis

Zutaten: Vollmilch, Zucker, Sahne, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Molkepulver, Magerquarkpulver, Topfen, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Milchproteine, Erdbeeren, Trockenglucose, Weizenmehl, Butter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Salz. *ausbiologischerLandwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 958 KJ/230 kcal
Fett 9 g
davongesättigteFettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 35,5 g
davon Zucker 32 g
Eiweiss 3 g
Salz <0,1 g

Bei -18 °C mindestenshaltbar bis: siehe Boden. Nach dem Auftauennichtwiedereinfrieren. Wirempfehlen das Eisvor dem Genusskurzzutemperieren, bis die gewünschteCremigkeiterreichtist.