Mozartkugel-Eis

Zutaten: Vollmilch, Wasser, Zucker, Sahne, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Kakao, Kakaobutter, Sojalecithine, natürlichesVanillearoma, Kakao, PflanzlichesÖl (Erdnuss, Sonnenblume), Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, E471 Mono- und Digylceride, E477 Propylenglycolester von Speisefettsäuren, E322 Lecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Salz.
*ausbiologischerLandwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1203 KJ/172 kcal
Fett 6,8 g
davongesättigteFettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 23 g
Eiweiss 3,1 g
Salz <0,1 g

Bei -18 °C mindestenshaltbar bis: siehe Boden. Nach dem Auftauennichtwiedereinfrieren. Wirempfehlen das Eisvor dem Genusskurzzutemperieren, bis die gewünschteCremigkeiterreichtist.